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据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，12月份畜产品价格与上月比基本持平或小幅回落，但与去年同期比仍增长。由于玉米增幅大于活猪，猪粮比价继续小幅下降到1：5.94，比10月份最高时的1：6.03低0.09个百分点，比去年同期提高0.17个百分点，连续5个月保持在1：5.5以上。
一、生猪产品
12月份全国仔猪平均价格为每公斤9.14元（以下价格单位简称元），环比下降1%，同比增长18.9%，其增幅为今年最大。价格最低省为四川6.4元，低于7元的省有重庆（7.54元）、江苏（7.26元）。最高省是甘肃为11.86元，北京、山西、内蒙古、上海、海南、青海也都超过11元。高价区（在10元以上）省份数量由上月12个增加到13个。从环比来看，有12个省上涨，主要是西南、西北省，其中甘肃、宁夏涨幅居前，分别为9.2%和8.4%，主产区一般都有2%左右的降幅，如四川、江苏、河南分别下降2.4%、2.4%、2.0%。从同比情况看，只有5个省下降，其中就有西南区重庆、四川、云南，而其他地区涨势仍较快，有12个省幅度超过30%，江西达到53.8%。
活猪平均价格为7.54元，与上月相比基本持平，同比上涨23.9%。最低价为重庆，为5.89元。价格大于6.8元（设为高价区）省份有24个，有5个省价格超过8.5元，其中有上海、福建、江西、广东、海南。最高价为广东8.92元。从环比看，有15个省上涨，其中山东、贵州涨幅靠前，分别为5. 4%、6.3%。从同比看，只有新疆下降，涨幅超过30%的有8个省，其中有主产省河北、安徽、江苏、江西、山东、河南、湖南，山东最高为41%。
猪肉价格12.43元，环比上涨0.2%，同比上涨21.2%。11元以下的省有云南、黑龙江和宁夏，最低价宁夏10.35元。14元以上的省有天津、上海、海南，上海仍是全国最高价，为16.13元。西南区平均价格为11.11元，比全国平均价低11%。销区上海、广东、福建、海南平均价13.47元，比全国平均价高8%。从环比看，有14个省上涨，4个省持平，11个省下降，涨跌幅度都不大。从同比看，只有新疆下降，有7个省涨幅超过30%，其中有产区河南、山东、湖南以及销区的上海、天津、海南。
12月份生猪产品价格比较稳定，主要原因是12月份虽是消费旺季，但同时也是生猪出栏高峰期，市场货源充足，价格相对稳定。仔猪价格止涨略有回调，对今后生产有利。总体看，今年生猪产品价格高于往年，全年仔猪、活猪、猪肉平均价分别为8.24元、6.33元、10.71元，同比分别增长5.4%、8.5%、5.8%。后期价格会有小幅震荡，但趋势会比2003年高。
二、家禽产品
2003年12月份鸡蛋价格6.13元，环比下降1.6%，同比上涨10.9%。辽宁、吉林、黑龙江价格最低，分别为4.8元、4.93元、4.81元。西南区价格最高，其中贵州9.09元，重庆7.84元。主产区（产量在150万吨以上，合计量占全国58.4%）河北、辽宁、江苏、山东、河南5个省，平均价格4.99元，比11月份下降3%，每公斤比全国平均价低1.14元，降幅为18.6%。从环比看，有18个省下降，而在11月份时则全部上涨，主产省都下降，其中辽宁降幅最大为8%。从同比看，只有海南下降，天津、河北、山西、浙江涨幅超过20%，其中浙江最大为33.9%。
活鸡价格10.03元，环比上涨0.1%，同比上涨12 %。西装鸡价格9.84元，环比下降0.8%，同比上涨6.1%。商品代蛋雏鸡每只1.95元，环比下降3.9%，同比下降11.5 %。商品代肉雏鸡每只1.89元，环比下降4.1%，同比下降1%。
12月份家禽产品价格有小幅回落，但鸡蛋价格仍在6元以上。主要原因是禽蛋市场仍处饱和阶段，前期连续4个月受饲料价格上升而同步上涨，近期饲料原料价格平稳，豆粕还有回调，使得目前禽蛋产量增加，市场货源相对充足，价格下降。总结全年的情况，家禽产品价格还尚未走出低谷，平均价格仍处于低价位，全年平均价格同比仍全部下降，鸡蛋、活鸡、西装鸡平均价格分别为5.43元、9.12元、9.27元，同比分别下降2.8%、0.4%、0.6%。蛋雏鸡、肉雏鸡平均价分别为1.95元、1.85元，同比下降10.6%和9.2%。
三、牛羊肉
12月牛肉价格15.97元，比上月上涨0.6%，同比上涨8.1%。从产销区看，主产省年产量在30万吨以上的河南、山东、河北、吉林、安徽5个省（其合计产量占全国的52%），价格比较稳定，平均价格为14.82元，比上月上涨0.8%，比全国平均价低7.4%；销区北京、天津、上海、福建、广东、海南、重庆平均价格19.12元，比上月上涨0.7%，高于全国平均价20.5%，说明销区的涨速更快。价格在15元以下的省有河北（14.58元）、、山东（14.64元）、河南（14.7元）、湖北（14.45元）、青海（14元），最低是青海。在20元以上的省有上海（22元），福建（20.82元）、广东（20.81元），最高价上海。环比看，有20个省上涨或持平，9个省下降，河北、安徽涨幅排前，分别为5%和5.7%。同比看，有5个省下降，而11月份时没有下降省。涨幅最大省有海南、湖南，幅度大于20%。
12月羊肉价格16.45元，比上月上涨1.6%，同比上涨2.6%。从产销区看，产量在25万吨以上的河北、内蒙、山东、河南、新疆（合计产量占全国54%）5个主产区，平均价格14.98元，比上月上涨1.6%，比全国平均价格低9%；销区上海、福建、广东、海南平均价格22.93元，比上月上涨0.9%，高于全国平均价41.6%。价格最低省是青海为13.03元，湖北、重庆也在14元以下。最高省海南为26.25元，上海、福建、广东、广西也超过20元。从环比看，持平和上涨的省份数量有21个，安徽涨幅最大为10%。从同比看，有11个省上涨，数量比11月减少8个，上海、四川涨幅最高为11.2%。
全年牛肉平均价格15.26元，羊肉平均价格15.99元，同比分别上涨8%和1.3%。预计今后价格都将比较稳定。
四、饲料
玉米价格12月份为每公斤1.27元，环比上涨0.8%，同比上涨20.5%。产区辽宁、吉林、黑龙江价格分别是0.98元、0.99元、0.96元，环比分别下降2%、1%、3%，同比分别上涨11.6%、16.5%、35%。从环比看，11个省下降，南方多数省上涨，其中湖南、海南、贵州涨幅较大，湖南最高10%。从同比看，各省区均增长，其中有15个省涨幅超过20%，黑龙江、安徽、宁夏超过30%。全年玉米平均价格1.14元，同比增长5.2%。由于玉米价涨幅大于活猪、鸡蛋价格，12月份猪粮比价、蛋粮比价稍有回落，分别为1：5.94和1：4.83，猪粮比连续5个月在1：5.5以上。 |